Varenie bez starostí a vždy skvelý výsledok

Vďaka špeciálnej metóde sous vide, ktorá je založená na príprave jedál pri nižších teplotách vo vákuu, si všetky pokrmy zachovajú svoj pôvodný tvar a farbu. S Lauben Smart Sous Vide sa vám nikdy nestane, že by ste jedlo pripálili, rozvarili alebo zkazili. Čerstvosť a všetky chute aj vône v ingredienciách zostanú. Preto túto metódu využívajú šéfkuchári v michelinských reštauráciách. Vy si môžete takto uvariť aj doma, príprava vám nezaberie takmer žiadny čas a varič všetko ohlási za vás.

Možnosť ovládania cez aplikáciu a minimalistický dizajn

Ovládanie Lauben Smart Sous Vide je hračka, a to aj vďaka možnosti ovládania cez aplikácie Tuya alebo Smart Life. Vďaka tomu máte všetko pod kontrolou – aktuálnu teplotu, zostávajúci čas a môžete sa dokonca inšpirovať mnohými receptami priamo v aplikáciách. Pre tých, ktorí preferujú klasiku, je k dispozícii aj dotykový displej. Nemusíte byť žiadny odborník, aby ste s týmto varičom vykúzlili kulinárske majstrovské diela. Stačí načítať QR kód na obale a behom chvíle sa naučíte všetko potrebné vďaka prehľadnému video návodu. A čo viac, Lauben Sous Vide sa stane nielen praktickým pomocníkom, ale aj štýlovým doplnkom vašej kuchyne vďaka svojmu elegantnému dizajnu.

Maximum živín, minimum tuku

Vďaka metóde sous vide nikdy neprídete o cenné vitamíny a živiny z ingrediencií pokrmov. Príprava navyše prebieha len s malým množstvom tuku. Nielenže získate z jedla maximum pri minimálnom úsilí, ale v porovnaní s klasickými metódami varenia nepotrebujete do jedla pridávať nezdravé tuky, ktoré sú inak nevyhnutné pri príprave.

Vlastnosti

Pokaždé skvelý výsledok

Jedlo nikdy nepáliť ani nerozvaríte a vždy si zachová svoje pôvodné aroma, farbu aj tvar.

Ready to use balenie

S naším Lauben Sous Vide máte ku sous vide vareniu všetko, čo potrebujete. Už nemusíte nič dokupovať, zip lock vakoch sú súčasťou balenia, takže vám stačí akákoľvek nádoba hlboká aspoň 11 cm.

Zdravé varenie

Metóda sous vide pri varení zachová všetky živiny a vitamíny, na prípravu jedla nepotrebujete žiadny tuk.

Vysoký výkon

Výkon 1200 W zabezpečí okamžité a presné zohrievanie vody na požadovanú teplotu. Vďaka tomu pripravíte jedlo v kratšom čase a vždy dosiahnete dokonalý výsledok. Zároveň ste schopní pripraviť väčší počet porcií. Varenie pre rodinnú akciu sa už nemusíte obávať.

Recepty v aplikácii

Nevyčerpáva vás stále vymýšľať, čo budete variť? Inšpirujte sa niektorým z mnohých chutných receptov priamo v aplikácii Tuya alebo Smart Life.

Možnosť ovládania cez aplikácie

Ovládajte sous vide varič aj pomocou telefónu aplikáciami Tuya alebo Smart Home. Nestaňte pri prístroji na stráži, kontrolujte celý proces z pohodlia gauča a venujte sa pri varení aj iným aktivitám.

Ekologicky šetrné materiály

Uzatvárateľné vakoch určené pre varenie surovín metódou sous vide sú zdravotne úplne nezávadné a ekologicky šetrné. Ich použitie je dlhodobé. Lze ich ľahko umyť aj v umývačke riadu.

Výsledok už za 15 minút

Varenie metódou sous vide nemusí trvať hodiny. Napríklad rybu pripravíte za štvrť hodiny a väčšina receptov nezaberie viac než 60 minút.

Nezaberá miesto

Lauben Smart Sous Vide je zároveň štýlovým dizajnovým doplnkom, spodná časť je z bezpečnej nerezovej ocele a držadlo príjemné na dotyk. Vďaka oválnemu tvaru a textilnému obalu ho uskladníte v ktorejkoľvek kuchyni. Žiadne ďalšie kuchynské spotrebiče a príslušenstvo nemusia kupovať.

Tichý chod

Výkonná čerpadlo, ktorá sa stará o cirkuláciu vody pri varení, pracuje mimoriadne ticho a nijak vás neunavuje v kuchyni.

Precízna kontrola teploty

Podľa druhu pripravovaného jedla si jednoducho nastavíte teplotu v rozsahu 20–90 °C a varič ju potom reguluje s maximálnou odchýlkou 1 %.

Efektívne varí za vás

Ušetríte čas aj nervy spojené s postávaním pri sporáku, varič nemusíte sledovať a na nedostatok vody v nádobe či koniec varenia vás upozorní sám.

Bezpečnosť v kuchyni na prvom mieste

Pri varení s Lauben Smart Sous Vide sa nemusíte báť opustiť miestnosť. Prístroj disponuje ochranou proti prehriatiu, proti nízkemu stavu hladiny vody a je samozrejme úplne vodotesný.

Ideálny pomocník na grilovanie

Predpripravte si metódou sous vide suroviny na gril a namiesto dlhého čakania pri grile sa venujte rodine a priateľom.

Dárek k nákupu - kniha receptov

Knížka desiatich sous vide receptov od Marka Fichtnera, ktoré si zamilujete.