Lauben Sous Vide Container
Lauben Sous Vide Container je užitočným pomocníkom pri varení sous vide. Vďaka jeho použitiu nebudete musieť dopĺňať vodu do vodnej lázne ani pri niekoľkodňovej príprave. Ak necháte sous vide varič bežať celú noc, nemusíte sa báť polnočných alarmov kvôli odparenej vode. Okrem toho, že poklička zabraňuje vypaľovaniu vody, pomáha tiež lepšie udržiavať teplotu a zabraňuje tepelným stratám. Oproti vareniu sous vide v bežnom hrnci, budú vakuované vrecká s jedlom lepšie držať na mieste a nebudú plávať na hladine, čo napomôže rovnomernej úprave.
Na veľkosti záleží
My v Lauben chápeme, že dobré jedlo je ešte lepšie, keď ho zdieľate s vašimi milovanými. Preto sme navrhli nádobu natoľko veľkú, aby sa v nej bez problémov dalo uvariť pre väčšiu rodinu či oslávenie s priateľmi.
Kvalitný materiál šetrí vaše peniaze, čas aj zdravie
Nádoba aj poklička sú vyrobené z veľmi silného polykarbonátu, ktorý spĺňa najprísnejšie požiadavky na bezpečnosť a je samozrejme úplne nezávadný. Zatiaľ čo v kovových hrncoch sa voda zohrieva dlhšie kvôli ich vodivosti, Lauben Sous Vide Container naopak efektívnejšie udržiava vodu teplú a kratšiu dobu trvá aj zahrievanie vodnej lázne na požadovanú teplotu. Vďaka vysokej stálosti použitého materiálu je možné ho umývať v umývačke riadu.
Univerzálne použitie - pre väčšinu sous vide varičov
Poklička má výrez na sous vide varič, do ktorého presne sadne Lauben Sous Vide Stick, no urobíte chybu ani ak máte iný varič. Do otvoru sa zmestí väšina varičov na trhu.
